swiss cafe jerusalem

swiss cafe jerusalem

אחד מהלקוחות הראשונים שלי

מה עשינו איתו? קודם כל עשינו סדר בזרימת לקוחות למקום

הכנסנו סדר בספירות מלאי, הזמנה רק לפי הצריכה החודשית, הקפדה שעלות מזון ועלות כוח אדם לא יעברו את ה 60% ביחד, והקפדה על דברים בסיסיים ששיפרו את המחזור, למשל להגיד שלום לכל לקוח שנכנס, תמיד יש מלצרית בבר (זה מקום קטן) שמקבלת לקוחות מאחורי דלפק ואז נגשת אליהם לשולחן או לא, בהתאם להאם הם לקחו טייק אווי או רוצים לשבת, מראה היפסטרי, המקום היה קיים שנים מול בצלאל ו…. חזרה על ההזמנה בשולחן

דיזי, כיכר דיזינגוף

דיזי, כיכר דיזינגוף

כתיבת תוכנית עסקית ותוכנית עבודה תפעולית, עבודה צמודה על הבעלים על בנייה וחישוב ושקילה של עיצי מוצר, עזרה בגיבוש קונספט התפריט שבוצע לפי חזונם, וליווי הטמעת המחשוב במקום

 

 

 

 

 

 

דויטש הדברה

דויטש הדברה

חברת הדברה שהייתה זקוקה לשדרוג משמעותי של מוקד שירות הלקוחות שלה
בשל העבר שלי במוקדי שירות במשלוחים וניהול לחץ השתמשתי בניסיון שלי על מנת לבנות מוקד שירות ממוחשב שעובד עם נהלים ברורים שתמיד פתוחים על המסך מול המוקדניות

מדובר בקבוצה של 8 מוקדניות לכן הפעולות שבוצעו הן:

1. העברת כל הדרכות המוקד ומחירים לגוגל דרייב
2. 3 לשוניות פתוחות כל הזמן מול המוקדניות ואיתן בוצעה סימולצית שירות, מכירה ופתרון בעיות בשיחה
3. מחירון ויזואלי כל הזמן מול העיניים עם יכולת הבנה של מה להגיד כהכנה להדברה
4. ניהול פגישות בגוגל קלנדר, תיאום לוחות זמנים נכונים בין פגישה לפגישה בגוגל מפות, היו בעיות בעבר בנושא של חוסר הבנה מול השטח
5. הטעמת היומנים בניידים של המדבירים עצמם והדרכתם לשימוש נכון ודיווח טיפול באמצעות הפגישות ביומן עצמו

התוצאה:
כמות הטלפונים הפנימיים הבירורים וטעויות הצטמצמו משמעותית, לא הייתה ברברת מיותרת יותר בחלל המוקד, והמוקד הפך להיות מקצועי הרבה יותר, תוך שכולם מודעים למה מצופה מהם, ולא מכבים שריפות כל הזמן תוך כדי משמרת.

אתר סנאצ׳ר למתאמני קרוספיט

אתר סנאצ׳ר למתאמני קרוספיט

הפורטל המוביל בתחום וחנות קמעונאית למתאמני קרוס פיט, נכתבה תוכנית עסקית ואסטרטגית

נבנתה חנות קמעונאית של מסחר אלקטרוני עם מדיניות תמחור נכונה וכרגע מבוצעת תוכנית שיווקית בעיקר באמצעות פרסום ממומן בפייסבוק. מאגר כותבים וסקירות מוצרים עבור חנויות ומועדונים שעובדים עם הפורטל

במשך שנת קיומו של הפורטל לא נמכר בו ולא מוצר אחד ואילו בחצי שנה האחרונה נמכרו כנסים . מנויים לשירותי תזונה ומוצרי כושר בחנות המסחר האלקטרוני של האתר. הצפי ל חודשים הקרובים. שילוש המכירות בהשוואה לרבעון הקודם.