ייעוץ מלאי וייעוץ עסקי

Home / Uncategorized

רשת ברטון – פיתוח רווחיות סניפים

פיתוח סניפים ברשת הקטנה התל אביבית הקסומה הזו ליצירת שיטה ניהולית ברורה ובקרת עלויות לפני פתיחת סניפים נוספים ויציאה לזכיינות.   עבודה מתמשכת על סניף אבן גבירול, סניף פלורנטין וסניף אירועים ליצירת שיטה לניהול ומעקב וצמצום ועמידה ביעדים של food […]

Read More

NO BIGGIE

הקמת חנות קמעונאית רגילה במתחם כיכר מסריק בתל אביב הקמת מערכת מלאי משותפת לכל מגזרי הפעילות של העסק הפצה בחו"ל B2B ,הפצה בארץ B2B , הפצה בארץ B2C וניהול מכירות בחנות B2C כתיבת היתכנות עסקית לחישוב החזר השקעה, להרחבת הפעילות […]

Read More

NG ABERMAN Jewelry Designer. Tel Aviv

מעצבת תכשיטים משוק לוינסקי בתל אביב תכשיטים מחוספסים שזקוקים להכרה פרוייקט בתהליך, אנחנו עובדים על תוכנית עסקית, תוכנית שיווקית התאמה של הקטלוג ל SHOPIFY ו ETSY  ותקנים לתקציב פרסום חודשי ושנתי עיצי מוצר ונימוק תמחור ויעדים אחוזיים לתמחור ל B2B […]

Read More

איטלקיה בתחנה, מתחם התחנה תל אביב

בתהליך עבודה שנתי, על איזון מלאי ואיזון עלות כוח אדם ליעדים משותפים נכונים, והטמעת ייעוץ מחשוב ותהליכי עבודה ונהלי עבודה נכונים לניהול ה backoffice של המסעדה.

Read More

דלידה, שוק לוינסקי

חמארה מצליחה בשוק לוינסקי, ככל שעלתה העבודה כך היה יותר קשה לשלוט בבקרת עלויות מזון ועלות כוח אדם נבנתה מערכת בקרה על עלות כוח אדם בשיתוף עם חברת הקופות ביקום בכפוף לתקציב כוח אדם מפורט שנבנה באקסל, בחתכים יומיים שבועיים […]

Read More

קוואטרו מקבוצת מסה

בניית מערכת הזמנות מרקט מן והטמעתה לתוך ה די אנד איי של המסעדה ביצוע הזמנות ב 100% דרך המערכת הקמה והטמעה של כ 100 הכנות מטבח ו 50 מתכונים לתוך המערכת חיבור בין המתכונים לבין מערכת קופות של רש"ד וקבלת […]

Read More

רשת גרג קפה

הטעמת עיצי מוצר והכנות מטבח בכל סניפי הרשת לתוך מערכת ענן לניהול מלאי של מרקט מן הצלבת הנתונים עם דוח מכירות פריטים מהקופות וקבלת דוח עלות מכר , פוד קוסט אידיאלי לכל סניף וסניף מה שמאפשר חסכון בקניות , בשל […]

Read More

פיראט בר מתחם מסעדות בראשון לציון

מתחם מסעדות שפונה לקהל הרוסי ייעוץ עסקי וניהולי וייעוץ מלאי שיפור הרווח הנקי, מעבר מהפסד של עשרות אלפי שקלים כל חודש לרווח לפני מס של עשרות אלפי שקלים בחודש איזון המקום על עלות מזון ועלות כוח אדם של 57%-60% ביחד […]

Read More

רשת בנדיקט

  הטמעת מערך ניהול מלאי ממחושב בשיתוף חברת מרקט מן יצירת פריטי מלאי ופריטי הזמנה נכונים עם יחידות ספירה נכונות בניית שיטת עבודה בסניפים ומערכת ספירות מלאי נכונה על מנת לקבל ערך של ההפרש בין שימוש חומר גלם למכירות חומר […]

Read More

רשת הבוטקה

שדרוג שיטות הניהול של הרשת יצירת ספר נהלים. ספר מתכונים תמחור מחדש של התפריט. ביצוע ספירות מלאי ויצירת חסכון בפוד קוסט חודשי העלאת מחזור בצורה נכונה. במקביל ניהול תזרים מזומנים נכון הכנת הרשת לקריאת קליטת סניף שלישי ותכנון ארוך טווח […]

Read More